wheat field

Динамичното развитие на технологиите в хлебо- и сладкарското производства, както и непрекъснатото обновяване и обогатяване на асортиментите, налагат необходимостта от нов подход и осмисляне на производството на брашна. Вече не е достатъчно предлагането на един стандартен тип брашно, което да бъде адаптирано към различните хлебни и сладкарски продукти. Идеята за създаване на точно определени типове брашна, подходящи за вида оборудване и конкретна технология, добива все по-широко приложение.
 
Големите технологични възможности на GoodMills България ЕООД, съчетани с високия професионализъм на технолозите, контролиращи процеса на производство, дават възможност да се произвежда богата гама от типове брашна с качества, които задоволяват и най-претенциозния вкус на производителите.
 
Асортиментът на предприятието включва:
  • Основни пшенични брашна - тип «500», тип «600»,  тип «700», тип «1150», тип «2000»
  • Специални пшенични брашна – високобелтъчни за производство на баници, бюреци, козунаци, пици, бутер изделия, кроасани, брашна за хляб и закуски, нискобелтъчни – за производство на бисквити и вафли, пандишпани и други сладкарски изделия 
  • Пълнозърнесто пшенично брашно – тип «Грахам»
  • Пшеничен грис - дребен /макарони / и едър
  • Брашнена смес «Фарин Ап» за производство на кекс и други сладкарски изделия
  • Пшенични трици за хранителни цели
  • Пшеничен зародиш
 

 

Повече подробности за нашите продукти ще намерите на адрес www.sofiamel.bg​ ​и www.goodmillsprofessional.bg​